做好學(xué)校食堂承包 餐飲管理應(yīng)該采用創(chuàng)新法則
學(xué)校食堂承包的餐飲管理歷來(lái)是經(jīng)驗(yàn)型的管理，特別是廚房管理，更是由大廚做決定的，再加上這些廚房里經(jīng)常換人，可能文化素質(zhì)也跟不趟，管理意淡薄，即使是正規(guī)公司的很好的管理辦法也未必在這些食堂能行之通的。源甲…
源甲科學(xué)的餐飲管理做有實(shí)力的蔬菜配送食材配送公司
上海源甲餐飲管理有限公司是一家國(guó)內(nèi)非常有名的大型餐飲連鎖企業(yè)，公司專業(yè)為工廠、工業(yè)園、學(xué)校、工業(yè)或者企事業(yè)單位提供食堂承包、餐飲管理、蔬菜配送或者食材配送服務(wù)的企業(yè)�，F(xiàn)在源甲餐飲已經(jīng)發(fā)展成為國(guó)內(nèi)有實(shí)力…
夏天即將到來(lái) 食堂承包公司使出“洪荒之力”
春天來(lái)了夏天還會(huì)遠(yuǎn)？大家也許都知道，餐飲市場(chǎng)最火爆的時(shí)候就是夏天了。夏天雖然很熱，可是校里里的各種美食項(xiàng)目卻跟繁花盛開一樣，讓讓學(xué)生們完全喪失了抵抗能力。源甲餐飲管理有限公司承包了全國(guó)很多學(xué)校的食堂，…
食堂承包引入餐飲管理新標(biāo)準(zhǔn) 品牌式管理承包成特色
食堂管理需要專業(yè)化，這對(duì)于企業(yè)與學(xué)校這種相對(duì)規(guī)模較大的食堂，就顯得更加盟重要。而管理的專業(yè)規(guī)范與高效性當(dāng)中，引起餐飲管理的專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，讓食堂不僅有內(nèi)部服務(wù)的很好功能，也同時(shí)在實(shí)現(xiàn)餐飲管理的現(xiàn)實(shí)條件下，形…
食堂承包推全新餐飲管理模式 更加注重餐飲的均衡搭配
上海源甲餐飲作為餐飲行業(yè)中的佼佼者，主打“健康是第一生產(chǎn)力”的品牌已經(jīng)是行業(yè)內(nèi)眾所周知的事情，該餐飲從根據(jù)餐飲市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)，定位食堂承包模式發(fā)展，在推出不久的時(shí)間就大獲成功，如此說(shuō)明該模式適應(yīng)市場(chǎng)的…
上海餐飲管理專業(yè)精細(xì)的制度，還需立足全產(chǎn)業(yè)鏈保障安全
上海源甲餐飲管理有限公司從成立開始就圍繞保障用餐安全這個(gè)核心來(lái)定位，致力于打造國(guó)內(nèi)最具規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化和品牌化的餐飲服務(wù)來(lái)領(lǐng)跑餐飲行業(yè)。源甲餐飲是國(guó)內(nèi)最具實(shí)力的餐飲品牌，該公司從最初的小餐廳做到現(xiàn)今項(xiàng)目…
餐飲管理中食堂承包服務(wù)人員如何提高服務(wù)意識(shí)？
提高服務(wù)人員的服務(wù)意識(shí)是源甲餐飲管理人員在承包餐廳時(shí)對(duì)員工的基本要求和規(guī)范。不過(guò)服務(wù)意識(shí)內(nèi)容主要有對(duì)餐飲服務(wù)人員的職責(zé)、義務(wù)、規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)和要求的進(jìn)一步認(rèn)識(shí)，并且還應(yīng)該要求餐飲服務(wù)人員時(shí)刻保持客人在自己…
餐飲管理公司責(zé)任人如何對(duì)食堂承包員工進(jìn)行培訓(xùn)
上海源甲餐飲管理有限公司目前已經(jīng)跟國(guó)內(nèi)數(shù)千家企業(yè)餐飲管理部門簽訂了合作協(xié)議，從而承包了這些企業(yè)的食堂或餐廳，進(jìn)而給公司帶來(lái)不小的收益。隨著國(guó)內(nèi)越來(lái)越多的食堂管理者前來(lái)跟公司的加盟管理人員洽談合作事宜，…
餐飲管理公司打造餐飲品牌 要建立品牌營(yíng)銷不斷創(chuàng)新理念
品牌具有非常強(qiáng)大的功能，它不但是一個(gè)公司形象的標(biāo)志，而且也是該公司實(shí)力的象征。所以餐飲管理公司經(jīng)營(yíng)者一定要充分運(yùn)用好品牌的重要作用。為什么這樣說(shuō)呢？長(zhǎng)時(shí)間在源甲餐飲有限公司任品牌運(yùn)營(yíng)總監(jiān)的王先生說(shuō)，首…
知識(shí)篇：你所不知道的餐飲管理奧秘
相信，每一個(gè)成功的企業(yè)背后都有一段艱辛而不為人知的創(chuàng)業(yè)歷程，而每一個(gè)光鮮亮麗的外表背后都有一個(gè)千瘡百孔的靈魂；而正是這樣的努力，才能夠成就無(wú)數(shù)霸業(yè)，就拿餐飲管理領(lǐng)域來(lái)說(shuō)，沒(méi)有這些大佬們的努力，哪有如今…
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