食堂承包公司教大家怎么樣來(lái)辨別病死豬肉
上海食堂承包公司提醒消費(fèi)者，病死豬肉害處大，在購(gòu)買豬肉前一定要辨別清楚是不是病死豬肉！那么消費(fèi)者應(yīng)該如何來(lái)辨別病死豬肉呢？下面由上海食堂承包商源甲餐飲為大家詳細(xì)講述！第一是上海食堂承包公司源甲餐飲建議…
食堂承包餐飲管理打造精致的食堂生活
現(xiàn)如今社會(huì)上有很多的上班族，上班族白領(lǐng)，還有就是這些年輕人常常會(huì)因?yàn)樯习嘹s時(shí)間來(lái)不及吃早餐，這樣長(zhǎng)期以往就會(huì)對(duì)于人們的身體產(chǎn)生巨大的傷害，當(dāng)然還有就是有一些人會(huì)因?yàn)橼s時(shí)間在馬路上吃快餐，另外就是快餐非…
食材配送中哪些環(huán)節(jié)容易被忽視 重點(diǎn)關(guān)注這些就夠了
什么是食材配送？在很多行外人看來(lái)，所謂食材配送，指的是將食材從一個(gè)地方轉(zhuǎn)移到另外一個(gè)地方的過(guò)程，聽(tīng)起來(lái)簡(jiǎn)單，做起來(lái)也簡(jiǎn)單，其實(shí)并不是的。從專業(yè)角度出發(fā)去理解，食材配送過(guò)程中有很多注意事項(xiàng)和講究，今天就…
上海中小學(xué)校餐飲管理人員是怎么樣對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行監(jiān)督和管理的？
上海地區(qū)很多中小學(xué)校的餐飲管理人員都對(duì)食堂和餐管理工作進(jìn)行了嚴(yán)格而有效的規(guī)定和監(jiān)督。那么這些學(xué)校是怎么樣對(duì)他們學(xué)校食堂進(jìn)行監(jiān)督和良好的管理的呢？小編經(jīng)過(guò)對(duì)上海地區(qū)多所學(xué)校調(diào)研后發(fā)現(xiàn)：第一，學(xué)校餐飲管理…
上海市餐飲行業(yè)給食堂承包商頒布行業(yè)管理?xiàng)l例很及時(shí)
上海市食品工業(yè)協(xié)會(huì)、上海市團(tuán)餐行業(yè)協(xié)會(huì)很早就向媒體透露，該市早午餐工程食品安全管理規(guī)范和團(tuán)餐行業(yè)食品安全管理規(guī)范都已經(jīng)通過(guò)專家組評(píng)審，這也是上海市首例相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的出臺(tái)，以源甲餐飲品牌為首的一大批食堂…
上海食堂承包商好不好？要由“顧客”說(shuō)了算
在國(guó)內(nèi)的餐飲市場(chǎng)，創(chuàng)業(yè)者都把“顧客就是上帝”奉為創(chuàng)業(yè)的宗旨，尤其是在食堂承包領(lǐng)域更是如此。上海食堂承包商源甲餐飲怎么樣？顧客對(duì)他們?cè)u(píng)價(jià)如何？上海某中學(xué)對(duì)該食堂承包進(jìn)行了一票否決權(quán)，很值得上海地區(qū)其它學(xué)…
上海食堂承包創(chuàng)新產(chǎn)業(yè) 打造國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的餐飲管理運(yùn)作模式
食堂承包與企事業(yè)單位息息相關(guān)，尤其是最近幾年，各行各業(yè)不斷細(xì)分化，也分裂出更多的中間產(chǎn)業(yè)，食堂承包作為餐飲管理行業(yè)的中間產(chǎn)業(yè)，有了全新的發(fā)展，以上海源甲餐飲為代表的食堂承包企業(yè)，做出了更多的改革創(chuàng)業(yè)，…
上海食材供應(yīng)行業(yè)現(xiàn)狀如何 競(jìng)爭(zhēng)力度大不大
正是因?yàn)楝F(xiàn)在有很多大型企事業(yè)單位、學(xué)校都會(huì)找專業(yè)的食材配送公司來(lái)負(fù)責(zé)學(xué)校食材的供應(yīng)，所以國(guó)內(nèi)整個(gè)食材配送行業(yè)發(fā)展才會(huì)如此快速。而在諸多的城市中，尤以上海地區(qū)的行業(yè)發(fā)展速度更快，今天小編就跟大家具體說(shuō)一…
上海地區(qū)豬肉價(jià)格下跌減緩了食堂承包公司很大成本壓力
近日，記者從國(guó)家商務(wù)部官網(wǎng)得到消息，近期豬肉市場(chǎng)價(jià)格仍然呈現(xiàn)下降趨勢(shì)，上海市一家食堂承包公司負(fù)責(zé)人稱，從四月份以來(lái)，上海當(dāng)?shù)刎i肉價(jià)格就一直持續(xù)下跌，但下跌幅度在縮小，但這樣的走勢(shì)對(duì)他們這些食堂承包公司…
上海餐飲公司教大家如何去除餐廳油污
企業(yè)外包出去的餐廳如果廚房油污太多的話，無(wú)疑會(huì)影響到職業(yè)們的用餐質(zhì)量，也影響他們進(jìn)餐的心情，更重要的是還會(huì)影響到廚房里工作人員的身體健康。對(duì)此上海餐飲公司源甲餐飲管理有限公司定期都會(huì)對(duì)他們承包的企業(yè)食…
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