源甲帶你盤(pán)點(diǎn)清明傳統(tǒng)美食
在傳統(tǒng)文化中，清明節(jié)是由“清明”節(jié)氣、寒食節(jié)、上巳節(jié)三者共同融合而成的重大節(jié)日。
類(lèi)別：美食資訊 標(biāo)簽： 日期：2017-04-07
春天美食吃野菜，養(yǎng)生又健康！
陽(yáng)春三月，野菜正鮮。現(xiàn)在有很多種野菜，比如說(shuō)白蒿苗、腳雞菜、野芹菜等，野菜新鮮，汆燙之后蘸麻油、生抽，又是極貼近自然的美味，所以也成為當(dāng)下人們追求健康生活的不二選擇。那么，還不趕緊看一下，都…
美食三大菜，看著口水已經(jīng)流下！
美食菜譜3款宴客大菜，簡(jiǎn)單又上檔次！ 一、梅菜扣肉食材：五花肉800g、梅菜60g、姜片4片、香蔥5根、八角2個(gè)、干辣椒適量、鹽適量、老抽1湯匙、蜂蜜2茶匙、五香粉1茶匙、生抽1湯匙、料酒2湯匙做法…
寧可食無(wú)菜，不可食無(wú)湯！
寧可食無(wú)菜，不可食無(wú)湯！接下來(lái)這些湯可厲害了明明都木有肉肉但卻出奇的好喝！趕緊試試煲這些湯，健康又養(yǎng)生~1、節(jié)瓜養(yǎng)顏湯節(jié)瓜，1個(gè)。紅蘿卜，1個(gè)�；ㄉ�1兩。栗子，2兩。冬菇，5個(gè)。姜，幾片。功效：補(bǔ)腎養(yǎng)顏2、…
美食│教你幾招五花肉的做法！絕對(duì)過(guò)癮！
1.土豆片烤辣五花材料：片狀五花肉200g、土豆1/2個(gè)、辣烤肉醬50g準(zhǔn)備：五花肉中加入烤肉醬，腌制半小時(shí)以上；做法：1)土豆去皮，洗凈，切薄片；2)烤盤(pán)中鋪上錫紙，涂一層油，鋪上土豆片；3)在土豆片上鋪上腌制好的五…
類(lèi)別：美食資訊 標(biāo)簽： 日期：2017-03-13
一道和英雄齊名的美食！
荷葉酥是信陽(yáng)潢川縣著名的面食點(diǎn)心。它以面粉為主料，摻合豬油、小磨油、明礬、食鹽等多種佐料油炸而成，其形狀如一片精巧的荷葉，色澤嫩黃，酥脆香甜。傳說(shuō)，清朝乾隆皇帝幾次下江...
花式美食“專(zhuān)治”孩子各種挑食
類(lèi)別：美食資訊 標(biāo)簽： 日期：2017-03-06
食堂承包商也要居安思危
承包食堂看起來(lái)是一本萬(wàn)利的生意，實(shí)則困難重重。和自己經(jīng)營(yíng)飯店不同，食堂承包依靠的是長(zhǎng)期堅(jiān)持不懈的努力和溝通，才能說(shuō)服企事業(yè)單位將食堂外包出來(lái)。而且食堂承包的管理方式和傳統(tǒng)飯館，餐廳的管理方式都不同。所…
上海蔬菜配送公司的選擇和定位
企事業(yè)單位和蔬菜配送公司合作已經(jīng)是現(xiàn)在的常態(tài)。盡管配送公司很多，但是選擇一個(gè)合適的公司也不是那么簡(jiǎn)單。且不論蔬菜采購(gòu)成本上的差異，就是蔬菜保管和運(yùn)輸方面的差異就已經(jīng)很明顯。企事業(yè)單位嚴(yán)格審核蔬菜質(zhì)量的…
食堂廚師教您食物搭配管理
食堂廚師教您食物搭配管理第一講： 人類(lèi)處在食物鏈的最頂層，這注定了人類(lèi)可以食用的食物選擇畢竟會(huì)多樣而廣泛。但是各種食物所含的營(yíng)養(yǎng)成分并不是完全相同，要做到營(yíng)養(yǎng)均衡，我們應(yīng)該…
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