西餐管理禮儀之面包的吃法

日期:2013-5-16 13:33:39 標簽:西餐管理
 

先用兩手撕成小塊,再用左手拿來吃是準則。

吃硬面包時,用手撕不光吃力并且面包屑會掉滿地,此刻可用刀先切成兩半,再用手撕成塊來吃。

防止像用鋸子似的割面包,應先把刀刺入中心有些,往接近個人身體的有些切下,再將面包轉過來堵截另一半。切時可用將面包固定,防止宣布動靜。

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